조눌린이란? 우리가 알고 있는 건강식은 과연 건강할까?

조눌린이란

조눌린이란? 조눌린이란 장내 투과성을 조절하는 단백질로, 장 세포 사이의 연결부인 ‘tight junctions’을 열고 닫는 역할을 한다. 이 단백질이 과도하게 활성화되면 장벽이 손상되고, 장내 투과성이 증가하여 ‘장누수증후군’을 일으킬 수 있다. 장누수증후군은 음식물, 독소, 미생물이 장벽을 통과해 혈류로 들어가 염증 반응을 일으키는 상태이다.   ☞ 닥터조의 글루텐 이야기 ☜     조눌린과 글루텐의 관계 특히 글루텐이 조눌린 … 더 읽기

맥스컷 효과 있는 이유, 건강하게 대체할 수 있는 것이 있다?

맥스컷 효과 있는 이유, 건강하게 대체할 수 있는 것이 있다? 맥스컷과 같은 다이어트 보조제가 효과가 있다고 알려진 이유는 그 성분들이 체지방 연소와 신진대사 촉진에 도움을 줄 수 있기 때문이다. 특히 맥스컷에는 비타민B군, L-카르니틴, 시네트롤 등의 성분이 포함되어 있는데, 이 성분들이 어떻게 다이어트에 기여하는지 이해하는 것이 중요하다. 하지만 다이어트 보조제를 복용하면서도 중요한 것은 기본적인 식단과 운동이다. … 더 읽기