저염식, 싱겁게 먹는 게 정말 건강에 좋을까?
저염식, 싱겁게 먹는 게 정말 건강에 좋은 걸까? 싱겁게 먹는 것이 건강에 도움이 된다는 증거가 희박함에도 불구하고, 특히 한국에서는 의료기관이나 미디어 매체에서 사람들에게 저염식을 강권하는 경향이 있다. 실제로 저염식을 하면 몸에서 어떤 일이 일어날까? 꾸준하게 저염식을 하여 혈액 속 소금 농도가 옅어지면 신진대사를 담당하는 호르몬들의 균형이 깨진다. 우리 몸을 이루는 구성선분 중 70%는 … Read more