최근 채식주의가 건강과 환경 보호를 위해 필수적인 선택이라는 주장이 확산되고 있다. 채식주의자들은 동물성 식품이 환경을 해치고 건강에도 나쁘다고 주장하지만, 과연 그들의 해석이 과학적 근거에 기반한 것인지 생각해볼 필요가 있다. 이번 포스팅에서는 채식주의자 해석이 과연 합리적인지, 육류와 비교해 어떤 차이가 있는지 알아보자. 인간의 소화기관은 육식에 더 최적화되어 있다 인간의 소화기관은 다른 초식 유인원들과는 … 더 읽기
미토콘드리아와 치매에 대하여 현대 사회에서 치매는 점점 더 흔해지고 있는 심각한 문제이다. 인구 고령화와 함께 치매 환자는 급증하고 있으며, 이는 개인의 삶의 질은 물론 사회적, 경제적 부담을 증가시키고 있다. 치매의 원인으로는 유전적 요인, 환경적 요인, 생활습관 등이 꼽히지만, 그중에서도 특히 중요한 것은 우리가 매일 섭취하는 식습관이다. 이 글에서는 미토콘드리아의 기능과 그들이 뇌 건강에 미치는 영향을 … 더 읽기
최준희 골반 괴사 다이어트 때문이 아니다? 故최진실 딸 최준희는 자신의 골반 괴사가 “5~6년 전 루푸스 치료 당시 고용량 스테로이드 복용으로 인한 것”이라고 밝히며, “다이어트와는 관련이 없다”고 주장했다. 다이어트로 인한 비난을 피하고자 하는 그녀의 입장은 이해되지만, 그렇다고 해서 ‘최준희 골반 괴사 다이어트 때문이 아니다’라고 정확하게 단정 짓기에는 어렵다. 루푸스와 스테로이드의 영향 루푸스(SLE, … 더 읽기