카니보어 식단 가금류가 덜 선호되는 이유 닭고기는 별로?

카니보어 식단 가금류

카니보어 식단 가금류가 덜 선호되는 이유 닭고기는 별로? 카니보어 식단은 주로 동물성 식품만을 섭취하는 식단으로, 붉은 고기를 중심으로 구성된다. 이 식단을 따르는 사람들이 가금류를 덜 선호하는 이유는 무엇일까? 이는 영양 성분, 동물의 소화기 구조, 섭취하는 사료의 차이 등 여러 요인과 관련이 있다.       카니보어 식단 가금류가 덜 선호되는 이유? 영양 성분의 차이 가금류는 … Read more

고기 영양성분 : 고기만 챙겨먹어도 건강하다?

고기 영양성분

고기 영양성분에 대해서 알아보자 ! 먼저 되새김질하는 반추동물인 소부터.     소고기 영양성분 소고기는 포화지방과 단일불포화지방으로 구성되어 있으며, 이들은 거의 동일한 양이 함유되어 있다. 주요한 지방산은 스테아르산(Stearic acid), 올레산(Oleic acid), 팔미트산(Palmitic acid)이다. 소나 양과 같은 반추동물의 육류 음식은 반추트랜스지방(Ruminant trans fats)으로 알려진 트랜스지방을 함유하고 있다. 산업적으로 생산된 트랜스지방과는 달리 자연적으로 발생하는 반추트랜스지방은 건강에 해롭지 않은 … Read more

ADHD 원인 올바른 식단이 중요한 이유

ADHD 원인

ADHD 원인 올바른 식단이 중요한 이유를 다뤄볼 예정인 이번 포스팅! 현재 만6세, 만10세 남아를 키우고 있는 엄마로서 ADHD 라는 단어는 항상 눈길과 관심이 가는 주제가 아닐까싶다. 실제로 첫째 아들은 초등학교 입학 전 주의력결핍으로 한글을 제대로 학습하지 못해 언어학습과 주의력, 집중력, 기억력, 시지각, 학습이나 문제해결력 향상을 시켜주는 전산화 인지치료를 다니기도 했고 이젠 둘째가 타고난 성향이라고만 생각했던 … Read more