통풍에 안좋은 음식, 요산을 높이는 범인은 바로
통풍에 안좋은 음식은 뭐가 있을까? 대부분 고기 먹으면 통풍 걸린다는 말이 있길래 통풍과 요산에 대해서 알아보려 한다. 통풍이란? 퓨린의 대사물인 요산의 생성이 너무 많거나 배출이 잘 안 되거나, 아니면 이 두 가지가 겹쳐 혈중 요산의 양이 비정상적으로 증가하고 과포화된 요산이 어떤 자극에 의해 마침내 결정을 만들면, 우리 몸의 면역 세포가 이를 … 더 읽기
인슐린저항성
mTOR (포유류 라파마이신 표적) 이란?
mTOR (포유류 라파마이신 표적) 이란? Mammalian target of rapamycin의 약자인데, 포유류 등인 동물에서 세포 내 신호전달에 관여하는 단백질 인산화효소의 일종이다. 유기화합물인 라파마이신의 세포 내 표적단백질인데, 포유동물에 존재하는 분자량이 29만인 거대한 세린-트레어닌인산화효소이다. 진화적으로 고도로 보존되며, 일반적으로 TOR로 약칭하고 있다. mTOR은 랍터(Raptor) 등과 같이 라파마이신(rapamycin)의 표적으로서 발견하기 때문에 mTOR, 즉 포유류 라파마이신 표적 단백질의 약자로서 명명한 것이다. … 더 읽기
설탕은 뇌에 어떤 영향을 미칠까?
설탕, 탄수화물은 뇌에 어떤 영향을 미칠까? ADHD가 의심되는 아이를 키우면서, 나 힘들다는 핑계로 뭐라도 먹어라 하며 줬던 수많은 사탕, 초콜렛, 과자들.. (지금 생각하면 진심 탄식과 후회 뿐이다…) 요즘은 진짜 많이 줄였지만, 그래도 날 볼 때마다 먹을 것을 찾는 성장기 아들들이기에 완전하게 끊지는 못했는데, 설탕/탄수화물이 정확히 뇌에 어떤 식으로 영향을 끼치는지 궁금해져서 어젯밤부터 열심히 공부한 내용을 … 더 읽기