옥살산염 식물의 자기방어가 인간에게 끼친 영향
옥살산염 이란 식물의 자기방어 매커니즘 중의 하나가 인간에게 끼친 영향은 무엇이 있을까? 옥살산염이란 식물의 많고 많은 자기방어 방법 중 하나이다. 하지만 옥살산염은 다른 식물 독소들과는 달리 해독이나 중화가 불가능하다는 점이다. 옥살산염은 우리 몸의 수많은 디톡스 과정 중 어느 하나로도 중화가 되지 않고 그래서 우리 몸은 이것을 그대로 밖으로 밀어내는 수밖에 없다. 주로 … Read more