저탄고지 허기, 왜 계속 배가 고플까? 지방을 먹어도 괜찮은 이유와 ‘일리얼 브레이크(Ileal brake)’의 비밀
저탄고지를 시작하면 누구나 한 번쯤은 이런 의문에 부딪힌다. “고기를 먹고, 지방도 먹었는데 왜 계속 배가 고프지?” 사실 이 저탄고지 허기는 단순한 배고픔이 아닐 수 있다. 진짜 원인은 탄수화물 중독에서 오는 가짜 허기일 수도 있고, 또는 지방 섭취가 부족한 잘못된 식단 구성 때문일 수도 있다. 이 글에서는 저탄고지 식단에서 허기를 느끼는 이유, 저혈당 반응과 탄수화물 중독의 … 더 읽기