건강에 관심이 많다면 한 번쯤 들어봤을 옥살산염. 대부분 시금치나 초콜릿에서 많이 들어본 이름일 것이다. 그런데 이 작은 분자가 체내에 축적될 경우 신장결석부터 인지장애까지 다양한 문제를 유발할 수 있다는 사실, 알고 있었는가?   특히 옥살산염 덤핑 증상과 저옥살산 식단은 신장 건강, 장 질환, 피로감, 집중력 저하 등 다양한 만성 증상을 겪는 이들에게 실질적인 회복 열쇠가 될 … 더 읽기

목에 뭐가 걸린 느낌이 들거나, 이유 없이 피로감이 심해지는 경우가 있다. 그냥 피곤해서 그런가 싶지만, 이런 신호가 갑상선암 초기증상일 수도 있다는 걸 아는 사람은 많지 않다. 갑상선은 작은 기관이지만, 우리 몸 전체의 대사와 호르몬 균형을 조율하는 핵심 중추다. 이 균형이 깨지는 순간, 몸은 아주 다양한 방식으로 이상 신호를 보내기 시작한다.   특히, 갑상선암 초기증상은 워낙 … 더 읽기

‘뇌 건강에 좋은 음식’하면 블루베리, 견과류, 브로콜리 같은 식물성 식품이 줄줄이 떠오를 것이다. 심지어 ‘식물 기반 식단이 치매를 예방한다’는 주장도 심심찮게 들린다. 하지만 실제 뇌 구조와 생리 작용을 알고 나면, 이런 정보가 얼마나 왜곡됐는지 알 수 있다. 결론부터 말하자면, 식물성 식품 위주의 식단은 오히려 뇌 건강에 불리하다.     왜 식물성 식품은 뇌 건강에 불리할까? … 더 읽기